• polski
    • English
  • polski 
    • polski
    • English
  • Zaloguj
Szukaj 
  •   Repozytorium UŁ
  • Czasopisma naukowe/Scientific Journals
  • Szukaj
  •   Repozytorium UŁ
  • Czasopisma naukowe/Scientific Journals
  • Szukaj
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Przeglądaj

Całe RepozytoriumZbiory i kolekcje Daty wydaniaAutorzyTytułyTematyTen zbiórDaty wydaniaAutorzyTytułyTematy

Moje konto

ZalogujZarejestruj

Odkryj

Autor
Kokoszko, Maciej (31)
Jagusiak, Krzysztof (10)Rzeźnicka, Zofia (6)Dybała, Jolanta (5)Gobel, Katarzyna (2)Gibel, Katarzyna (1)Gibel-Buszewska, Katarzyna (1)Tematancient medicine (3)medycyna antyczna (3)ancient and Byzantine drug-lore (2)Byzantine medicine (2)milk (2)mleko (2)Aetius of Amida (1)ancient and Byzantine dietetics (1)ancient and Byzantine food history (1)ancient cuisine (1)... zobacz więcejData wydania2010 - 2017 (17)2000 - 2009 (11)1992 - 1999 (3)Has File(s)Yes (31)

Szukaj

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filtry

Użyj filtrów by uściślić zapytanie.

Wyświetlanie pozycji 1-10 z 31

  • Opcje sortowania:
  • Znaczenie
  • Tytuł (rosnąco)
  • Tytuł (malejąco)
  • Data wydania (rosnąco)
  • Data wydania (malejąco)
  • Wyników na stronę:
  • 5
  • 10
  • 20
  • 40
  • 60
  • 80
  • 100
Thumbnail

Rice as a Foodstuff in Ancient and Byzantine Materia Medica 

Kokoszko, Maciej; Jagusiak, Krzysztof; Rzeźnicka, Zofia (Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego (Lodz University Press), 2013)
The present study discusses dietetic qualities of rice and culinary recipes pertaining to its preparation as demonstrated in ancient and Byzantine medical treatises compiled between 1st and 7th cent. A.D.(Dioscurides, ...
Thumbnail

Nauka o mleku zawarta w twórczości Dioskuridesa. Studium źródłowe 

Kokoszko, Maciej; Jagusiak, Krzysztof; Dybała, Jolanta (Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2017)
Pedanius Dioscurides of Anazarbos, a physician working for the Roman army living in the first century AD, secured his place in history of medicine as the author of two works, namely De materia medica, and Euporista vel de ...
Thumbnail

Portret Augusta u Malalasa 

Kokoszko, Maciej (Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 1993)
John Malalas was one of the most famous Byzantine chroniclers. He was bom in Antioch in the 90s of the Vth and died in the 70s of the VIth century, in Constantinopole. He inserted into the work a series of literary ...
Thumbnail

Heroic Portraits in the Fifth Book of John Malalas’ Chronicle 

Kokoszko, Maciej (Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 1996)
Artykuł rekonstruuje pierwotną liczbę, kolejność i treść literackich portretów odmalowujących bohaterów greckich i trojańskich. A uto r szuka genezy portretów w bizantyńskiej wersji Ephemeris belli troiani autorstwa Diktysa ...
Thumbnail

Kanon portretowania w historiografii bizantyńskiej na przykładzie portretu Boemunda w Aleksjadzie Anny Komneny 

Kokoszko, Maciej (2000)
Anna Komnena (1083—1153/1154), the daughter of emperor Alexios I, was involved in the most important political events of her father’s reign. Not only could she witness the developments of her lifetime, but she also managed ...
Thumbnail

Kilka słów o wpływie chrześcijaństwa na obyczaje żywieniowe, czyli książka Béatrice Caseau, Nourritures terrestres, nourritures célestes: la culture alimentaire à Byzance, Amis du Centre d’Histoire et Civilisation de Byzance (Monographies 46), Paris 2015, ss. 399 

Kokoszko, Maciej; Jagusiak, Krzysztof (Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2017)
Thumbnail

Kuchnia i dietetyka późnego antyku oraz Bizancjum. Kilka uwag na temat spożycia, sporządzania, przyrządzania, wartości dietetycznych i zastosowań medycznych konserw rybnych w antycznej i bizantyńskiej literaturze greckiej 

Kokoszko, Maciej (Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2005)
Rozważania na temat konserw rybnych, określanych jako tarichos, zajęły poczesne miejsce w dziełach wielu autorów greckich, w tym także w dorobku literackim Atenajosa z Naukratis, Galena, Orybazjusza, Aecjusza z Amidy, ...
Thumbnail

Galaktologia terapeutyczna (γαλακτολογία ἰατρική) Galena zawarta w "De simplicium medicamentorum temperamentis ac facultatibus" 

Kokoszko, Maciej (Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2015)
The present article concerns medical galactology, i.e. the ancient knowledge of milk, galaktología iatriké (γαλακτολογία ἰατρική), and is mainly based on an analysis of select works composed by Galen. The main goal of ...
Thumbnail

Dietetyka w De re coquinaria 

Kokoszko, Maciej; Rzeźnicka, Zofia (Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2011)
The article tries to demonstrate connections of De re coquinaria with the re-sults of the ancient and Byzantine research into dietetics. First, the authors present an overview of the established doctrines on the role of ...
Thumbnail

Cured Meats in Ancient and Byzantine Sources: Ham, Bacon and Tuccetum 

Rzeźnicka, Zofia; Kokoszko, Maciej; Jagusiak, Krzysztof (Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego (Lodz University Press), 2014)
The present study discusses the role of salt-cured meat in dietetics, medicine and gastronomy demonstrated mainly in ancient and Byzantine medical (Galen, Oribasius, Aetius of Amida, Anthimus, Alexander of Tralles and ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Repozytorium Uniwersytetu Łódzkiego

Kontakt z nami | Wyślij uwagi
 

 


Repozytorium Uniwersytetu Łódzkiego

Kontakt z nami | Wyślij uwagi