Wyświetlanie pozycji 1-1 z 1

    • Etude des composes volatils de lutuku de fabrication artisanale 

      Musongela, Mbuyi B. (Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 1990)
      W pracy eksperymentalnej przeprowadzono chromatograficzną analizę substancji lotnych "lutuku", napoju alkoholowego produkowanego z manioku. Zastosowano nowoczesna technik« analizy na chromatografie gazowym, co pozwoliło opisać ...