Les critéres de promotion et de destruction de l’eau par les électrolytes

Abstract

A la base des données accessibles, contenues dans la litterature et qui concernent l‘interaction ion-eau, on a procédé à une analyse critique de l'application des termes de promoteur ("structure making") et de briseur ("structure breaking"). On a attéré l'attention sur le fait que la compréhension des notions ci-dessus par différents chercheurs est loin d'être unanime. On a prouvé que les diverses méthodes expérimentales aboutissent souvent à des conclusions différentes au sujet de l’influence exercée par les ions sur la structure de l'eau. On a exprimé l’opinion que l'application des termes de "promoteur“ et de "briseur" devrait être limitée au critère entropique.

Na podstawie danych literaturowych dotyczących oddziaływań jon-woda przeprowadzono krytyczną analizę stosowalności terminów "structure making" i “structure breaking". Wskazano na niejednoznaczne rozumienie tych pojęć przez różnych badaczy. Wykazano, że różne metody doświadczalne prowadzą często do niejednakowych wniosków odnośnie do wpływu jonów na struktury wody. Wyrażono opinię, że stosowanie terminów "structure making" i "structure breaking" powinno być ograniczone do kryterium entropowego.