• polski
    • English
  • polski 
    • polski
    • English
  • Zaloguj
Szukaj 
  •   Repozytorium UŁ
  • Czasopisma naukowe | Scientific Journals
  • Łódzkie Studia Etnograficzne
  • Szukaj
  •   Repozytorium UŁ
  • Czasopisma naukowe | Scientific Journals
  • Łódzkie Studia Etnograficzne
  • Szukaj
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Przeglądaj

Całe RepozytoriumZbiory i kolekcje Daty wydaniaAutorzyTytułyTematyTen zbiórDaty wydaniaAutorzyTytułyTematy

Moje konto

ZalogujZarejestruj

Odkryj

AutorKarpińska, Grażyna Ewa (1)Krupa-Ławrynowicz, Aleksandra (1)Nowina-Sroczyńska, Ewa (1)Tematculinaries (1)culinary tradition (1)cultural category (1)cultural trends (1)discourse (1)food and memory (1)heritage (1)identity (1)recipes (1)regional product (1)... zobacz więcejData wydania2015 (3)Has File(s)Yes (3)

Szukaj

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filtry

Użyj filtrów by uściślić zapytanie.

Wyświetlanie pozycji 1-7 z 7

  • Opcje sortowania:
  • Znaczenie
  • Tytuł (rosnąco)
  • Tytuł (malejąco)
  • Data wydania (rosnąco)
  • Data wydania (malejąco)
  • Wyników na stronę:
  • 5
  • 10
  • 20
  • 40
  • 60
  • 80
  • 100

Zbiory lub kolekcje odpowiadające Twojemu zapytaniu

Łódzkie Studia Etnograficzne T. 51 (2012) [0]
Łódzkie Studia Etnograficzne T. 52 (2013) [0]
Łódzkie Studia Etnograficzne T. 53 (2014) [0]
Łódzkie Studia Etnograficzne T. 54 (2015) [3]

Pozycje odpowiadające Twojemu zapytaniu

Thumbnail

The Realm of Things Culinary. Anthropological Recipes 

Nowina-Sroczyńska, Ewa (Polskie Towarzystwo Ludoznawcze, 2015)
The text is a presentation of an anthropological project of research on culinaries constructed in such a way to be accessible also to practitioners of other disciplines of the humanities. The proposed range of topics was ...
Thumbnail

On the Appetite Trail 

Karpińska, Grażyna Ewa (Polskie Towarzystwo Ludoznawcze, 2015)
The article recounts actions oriented at experiencing and reliving culinary traditions, undertaken by the Local Action Group of the “Mroga” Society for the Local Community Development. The Society operates in five ...
Thumbnail

The Taste Remembered. On the Extraordinary Testimony of the Women from Terezín 

Krupa-Ławrynowicz, Aleksandra (Polskie Towarzystwo Ludoznawcze, 2015)
The article presents an attempt to combine food studies (also termed the anthropology of food) with scholarly reflection regarding memory. The analysis focuses on the book entitled In Memory’s Kitchen. A Legacy from the ...

Repozytorium Uniwersytetu Łódzkiego

Kontakt z nami | Wyślij uwagi | Deklaracja dostępności
 

 


Repozytorium Uniwersytetu Łódzkiego

Kontakt z nami | Wyślij uwagi | Deklaracja dostępności